Áreas de CAS: Servicio y creatividad

 

Objetivos de aprendizaje: 1,3,5 (Dar click aquí para ver la descripción de cada uno)

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Tiempo de la actividad: 2 meses

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i. Introducción: 

Descripción: La empresa Bros Chicken abrió sus puertas al público en un municipio de Santander y requerían para su apertura y funcionamiento de personas que colaborasen en la creación de menús, meseros, multitask, porque de lo contrario tendrían que cerrar, a raíz de mi interés en los negocios y de la situación del restaurante me ofrecí como voluntario.

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ii. Preparación: 

a. Diagnóstico investigativo: 

- Análisis de requerimientos y necesidades identificadas: 

° uniforme

° Restaurante

° Tiempo y dedicación

b. Planificación: 

-Objetivo general 

Aprender sobre negocios

-Objetivos específicos

° Colaborar en el restaurante

°Ser efectivo

°Divertirme  

c. Estrategia de desarrollo: Click aquí para verla

iii. Acción 

Al enterarme de que un proyecto local necesitaba ayuda para su apertura con unos amigos de manera voluntaria decidimos ayudar en lo que estaba a nuestro alcance, es decir siendo meseros, cajeros y en cierta medida diseñadores. Así pues Bors Chicken nos brindó los cursos e hicimos todo lo posible por sacar adelante el sueño de la empresa. 

iv.  Reflexión

Comprendí que el trabajo en equipo es esencial dentro de un espacio laboral, también pude situarme en la posicion de los meseros y cajeros, en donde espcialmente me di cuenta que antes no valoraba el trabajo que hacían, pero una vez lo experimenté mi opinión cambio drásticamente.

v. Demostración

Objetivo 1:  Con esta experiencia me di cuenta que era bueno en la caja y era habil ejecutando pedidos, sin emargo también me di cuenta que no soy muy bueno sirviendo las comidas pues era muy lento.

Objetivo 3: Se mostró claramente con esta página que supe como planificar y ejecutar una actividad CAS.

Objetivo 5:  En esta actividad comprendí que el trabajo en equipo era esencial, no solo para utilizar el tiempo eficazmente sino para que el negocio funcionara.

vi. Identifación de riesgos

Nivel: Bajo.

Descripción: Tomar en cuenta las recomendaciones de seguridad.

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